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食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志是“QS”,是英文QuaIity safety的縮寫(xiě),意義為質(zhì)量安全。食品標(biāo)簽上帶有該標(biāo)志,包含含義:(1)企業(yè)已獲得了該產(chǎn)品的食品生產(chǎn)許可證;(2)正在銷(xiāo)售的該食品是經(jīng)出廠檢驗(yàn)合格的,(3)企業(yè)明示該產(chǎn)品符合食品質(zhì)量安全基本要求。
所以在購(gòu)買(mǎi)小包裝大米時(shí)首先應(yīng)看包裝上標(biāo)注的內(nèi)容。根據(jù)食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,包裝上必須標(biāo)注產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)的名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、 “QS”標(biāo)記、特殊標(biāo)注內(nèi)容等。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)“QS”標(biāo)記的大米。
